Patrick Holford

ist ein führender Ernährungswissenschaftler in den Medien, der sich auf den Bereich der psychischen Gesundheit spezialisiert hat.

Er ist Autor von 37 Büchern, die in über 30 Sprachen übersetzt wurden und sich weltweit millionenfach verkaufen, darunter The Optimum Nutrition Bible, The Low GL-Diet Bible, Optimum Nutrition for the Mind und The 10 Secrets of 100% Healthy People, 10 Secrets of Healthy Ageing and Good Medicine. Seine pädagogische Website www.patrickholford.com verzeichnet eine halbe Million Besuche pro Jahr.

Er ist Gründer der Food for the Brain Foundation und Mitglied des Kuratoriums sowie Direktor des Brain Bio Centre, des Behandlungszentrums der Stiftung, das sich auf die Unterstützung von Menschen mit psychischen Gesundheitsproblemen, von Depressionen bis hin zu Schizophrenie, spezialisiert hat. Er ist Ehrenstipendiat der British Association of Nutritional Therapy sowie Mitglied des Nutrition Therapy Council und des Complementary and Natural Healthcare Council. Er ist auch Schirmherr der Südafrikanischen Gesellschaft für Ernährungstherapie. Im Jahr 2014 wurde Patrick in die Hall of Fame der Orthomolekularen Medizin aufgenommen.

Patrick Holford ist eine der weltweit führenden Autoritäten im Bereich Gesundheit und Ernährung

The Daily Mail